Romeu e Julieta folhado

Folhados

Romeu e Julieta folhado

Se Romeu e Julieta já era perfeito, imagina enrolado numa massa folhada crocante!

180 °Cforno6ingredientes6passos

Ingredientes

Toque para marcar o que já separou

  • Espetinhos de queijo coalho prontos ou queijo coalho cortado em palitos
  • Goiabada em barra cortada no tamanho do queijo
  • Massa folhada pronta
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Gergelim branco e preto a gosto
  • Palitos de madeira, caso monte os espetinhos em casa

Modo de preparo

  1. 1

    Se usar o espetinho de queijo coalho pronto, coloque uma tira de goiabada junto ao queijo no próprio palito.

  2. 2

    Se preferir, corte o queijo coalho e a goiabada no tamanho que quiser e monte os espetinhos.

  3. 3

    Corte a massa folhada em tiras e enrole ao redor do queijo e da goiabada, sobrepondo levemente.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira, pincele com ovo batido e finalize com gergelim.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido a 180°C até a massa ficar bem dourada e crocante.

  6. 6

    Sirva quentinho para aproveitar o queijo derretido com a goiabada.

Pergunta do chef

Agora quero saber: você é do time que ama queijo com goiabada ou ainda precisa provar essa combinação?

Chef Fasanello, no vídeo

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