
Se Romeu e Julieta já era perfeito, imagina enrolado numa massa folhada crocante!
Toque para marcar o que já separou
Se usar o espetinho de queijo coalho pronto, coloque uma tira de goiabada junto ao queijo no próprio palito.
Se preferir, corte o queijo coalho e a goiabada no tamanho que quiser e monte os espetinhos.
Corte a massa folhada em tiras e enrole ao redor do queijo e da goiabada, sobrepondo levemente.
Coloque em uma assadeira, pincele com ovo batido e finalize com gergelim.
Leve ao forno preaquecido a 180°C até a massa ficar bem dourada e crocante.
Sirva quentinho para aproveitar o queijo derretido com a goiabada.
Pergunta do chef
Agora quero saber: você é do time que ama queijo com goiabada ou ainda precisa provar essa combinação?
Chef Fasanello, no vídeo